Queijo de Cabra cremoso com mofos brancos – Rolinho Branco

CARACTERÍSTICAS

Queijo de cabra cilindrico, ácido, de sabor intenso, maturado com mofos brancos em baixas temperaturas. Inspirado no Sainte Maure, um queijo de cabra da região do rio Loire, na França.

Apresentado em peças de 100g.

DICAS DE CONSUMO

Pode ser cortado em fatias e servido em saladas e táboas de queijos ou usado como um delicioso ingrediente em risotos, recheios e até mesmo sobremesas.