Queijo de cabra maturado com mofos brancos e cacau 100% com cumaru, a baunilha brasileira. O sabor é potente e tem boa acidez, com sutil toque adocicado. O Cacauzinho é um queijo autoral do Capril do Bosque, uma versão tropical do chevre clássico.
Apresentado em peças de 80g.
DICAS DE CONSUMO
É excelente para saladas, aperitivos ou sobremesa. Harmoniza muito bem com cervejas ou vinhos brancos encorpados e com licor de cacau na sobremesa.
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