Queijo de Cabra Cremoso

Este é o produto mais tradicional entre todos os queijos de cabra. É chamado de Boursin porque este é o nome do queijeiro que o tornou muito popular no inicio do seculo 20, na França. É fresco, cremoso, ácido na medida certa, saboroso.  Experimente o Boursin do Capril do Bosque, você vai se apaixonar.

Para facilitar sua vida e ir ao encontro da sua necessidade, este Boursin é apresentado em pacotinhos a vácuo de 200g sem tempero.

Pode ser utilizado in natura na torradinha com azeite e pimentinha, na salada, com geleia. E pode ser seu ingrediente principal e vencedor em inúmeros pratos:

• recheios de lazagna, caneloni, crepes;
• toque cremoso na finalização de risotos;
• no preparo de terrines de beringela, abobrinha, pimentões vermelhos, beterrabas, etc;
• no preparo de cheesecakes.