Levemente prensado e recheado com um fina camada de pimentas habaneras, chipotles e caienas. Maturado com mofos brancos sobre cobertura de carvão. Picante e surpreendente. Excelente harmonia com boas cervejas artesanais.

CARACTERÍSTICAS DESTE QUEIJO:

Massa macia e cremosa coberta de carvão vegetal e mofos brancos. Cremoso, picante. Apresentado em peças de 120g.

DICAS DE CONSUMO:

Com figos frescos bem doces fica muito bom.