Chevrotin

Sequinho por fora, macio por dentro, um meia cura de leite de cabra. Ideal para comer com doce, com café, fazer sanduichinhos variados na hora da fome. Tem validade longa, pode ser guardado por até dois meses na geladeira antes de abrir. E viaja sem refrigeração!! Se quiser encomendar, ele vai por sedex e não estraga!

CARACTERÍSTICAS DESTE QUEIJO:

Massa levemente cozida, prensagem manual, maturação mínima 3 semanas, até a casaca secar. Peças de 200g.

DICAS DE CONSUMO:

Vai bem com tudo que é caseiro e faz a gente feliz: café, chá, cerveja, cachaça, vinho. Pão quente, doce de abóbora, salada e o que mais você quiser. Não vai durar, mas a validade é de dois meses.

Chevrotin

Dry on the outside, soft inside, a “meia cura” of goat milk. Ideal for eating with sweets and coffee, to make assorted sandwiches. It has a long shelf life and can be stored for up to two months in the refrigerator before opening. It travels without refrigeration!! Order it by sedex!

CHARACTERISTICS OF THIS CHEESE:

Lightly cooked pasta, manual pressing, minimum maturation 3 weeks, until the rind dries up a bit. 200g pieces.

SERVING TIPS:

It goes well with everything that is homemade and makes people happy: coffee, tea, beer, cachaça, wine. Hot bread, pumpkin jam, salad and whatever else you like. It will not last, but shelf life is two months.

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