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Loja (23)
Restaurante (32)
A queijaria

Loja especializada em queijos artesanais 100% brasileiros. Mais de 250 queijos de microprodutores brasileiros de 13 estados brasileiros. O Capril do Bosque foi um dos primeiros fornecedores d’ A Queijaria e ela, um de seus primeiros clientes. A parceria se concretiza em torno de novidades, exclusividades e projetos conjuntos. Mais recentemente o Capril do Bosque se tornou um ponto na rota que Fernando Oliveira trilha uma ou duas vezes por ano, levando pessoas para conhecer, degustar e até aprender a fazer queijos artesanais pelo Brasil.

Na foto, o ultimo é o Serra do Lopo, de casca lavada na cerveja.

 

Rua Aspicuelta, 35 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05433-010
(11) 3812 6449
A Tabua
Rua Graúna, 287 - Vila Uberabinha – SP
A torteria
Rua Fradique Coutinho, 39, São Paulo
(11) 4306 6943
deliverydireto.com.br
Academia do Pão
Rua Afonso de Freitas, 662 - Paraíso - SP
Adega Tutóia

Adega de vinhos, cervejas especiais, queijos artesanais e mercearia gourmet. O Capril do Bosque vem ganhando inúmeros admiradores de queijos de cabra para as bem harmonizadas sugestões da Adega.

Rua Tutóia 260, Vila Mariana - São Paulo/SP
(11) 3884 4343
Armazém da Isa
Rua Padre Teixeira, 2580 - Centro - São Carlos – SP
Art de la Table
Rua Groenlândia, 372 -Jardim Paulista - São Paulo – SP
Bagatelle
Rua Padre João Manuel, 950 - Cerqueira César – SP
Bital
R. Fradique Coutinho, 1248 - São Paulo –SP
Bodega austral

Adega de vinhos, queijos artesanais e mercearia gourmet, situado em Brasilia, DF, está iniciando parceria junto ao Capril do Bosque.

SCLN112 BLOCO C LOJA 32, Brasília
(61) 3964 5699
Carlota
Rua Sergipe, 753 – Higienópolis- São Paulo – SP
Casa de Francisca
Rua Quintino Bocaiúva, 22 – Sé – SP
Casa Santa Luzia

Muito contente de termos o portfolio completo do Capril do Bosque na Santa Luzia.

Alameda Lorena, 1471 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01424-001
(11) 3897-5000
Cateto comer e beber artesanal - Pinheiros

Um lugar rústico e aconchegante, com aroma de comida artesanal. Abriram as portas no bairro mais tradicional de São Paulo, a Mooca. Depois, prosseguiram para a 2a casa, na Vila Madalena. Acreditam nas coisas feitas à moda antiga, nos balcões de vendas no interior, em coisas autênticas, feitas por pessoas que amam o que fazem e adoram seus produtos. O Capril do Bosque é parceiro desde o início e se sente totalmente à vontade nesta casa deliciosa, pois partilha as mesmas crenças e o mesmo amor pelos alimentos.

 

Rua Francisco Leitão 272
(11) 3063 5220
Coisas para Comer
R. General Goes Monteiro, 34 – Botafogo, RJ
Convém Atibaia

Loja de produtos de alta qualidade e excelente variedade de laticínios. Oferece aos clientes Capril do Bosque de Atibaia uma proximidade muito conveniente de nossas gostosuras.

Avenida Walter E. de Oliveira 39, Estância Lynce – Atibaia/SP
(11) 4412 4531
Convém Bragança Paulista

Loja de produtos de alta qualidade e excelente variedade de laticínios. Oferece aos clientes Capril do Bosque de Bragança Paulista uma proximidade muito conveniente de nossas gostosuras.

Avenida Salvador Markowicz 339, Lagos de Santa Helena – Bragança Paulista/SP
(11) 4032 2622
Corrutela
R. Medeiros de Albuquerque, 256 – São Paulo – SP
D. Rural Queijos Artesanais
Rua Moreira César, 301 – Jundiaí – SP
Decanter vinhos finos

A Decanter foi a primeira importadora de vinhos da região Sul do Brasil. Exibem mais de 1500 rótulos, mais de 50 distribuidores e 180 produtores de 18 países. A Capril do Bosque tem a honra de participar de suas atividades de degustação em suas enotecas.

Rua Joaquim Floriano 838, Itaim Bibi, São Paulo
sac@decanter.com.br
http://www.decanter.com.br
Delicari

Além dos iogurtes e sorvetes, a Delicari oferece outros produtos que resultam de uma cuidadosa curadoria que buscou complementaridade e conveniência. Os queijos do Capril do Bosque são muito apreciados por seus clientes e se ajustam perfeitamente ao espírito da Delicari, dedicada a “alimentos feitos com tempo”.

Rua Lourenço de Almeida, 819, São Paulo
(11) 3044 2624
Delika
Rua Pedro Cristi, 89 - Pinheiros - São Paulo – SP
Eataly

O Eataly é mais que um mercado, mais que um centro gastronômico. É uma experiência italiana completa para comer, comprar e aprender. O Capril do Bosque tem um lugar de destaque no Eataly, que oferece a linha completa, da Coalhada Seca de puro leite de cabra ao Azul do Bosque, único queijo azul de cabra do Brasil.

Avenida Juscelino Kubitschek 1489, Vila Olímpia - São Paulo/SP
(11) 3279 3300
Empório da Pizza
Av. Antônio Carlos Couto, 1952 - Campinas - SP
Escola de arte culinária Laurent

O Capril do Bosque é parceiro da Escola da Arte Culinária Laurent para eventos especiais. O ultimo evento de que participou foi o Goût de/Good France 2017 , organizado e executado pelo Chef Laurent Suaudeau com Pirâmides Cendré, Cacauzinhos e o novo Chevrotin sem casca.

Rua Groenlândia , 372 - Jardim Europa, São Paulo
https://www.facebook.com/cheflaurentsuaudeau/
Fel bar e café
Avenida Ipiranga, 200 - República - São Paulo – SP
Galeria do queijo

Uma loja especializada em queijos e embutidos na entrada do Hortifrúti Imigrantes. A loja tem uma seleção espetacular de queijos artesanais de várias regiões brasileiras e é por isso considerada uma grande aliada na divulgação e venda do queijo artesanal. Vem oferecendo vários queijos de cabra do Capril do Bosque, sempre com muito sucesso. Vale à pena a visita à loja e ao hortifrúti.

Rua General Chagas Santos 815, 04146051 São Paulo
(11) 5583 2729
Isla Café
R. Simão Álvares, 97 - São Paulo – SP
Koisas de Minas
Av. Rio Branco, 1281 - Praia do Canto - Vitória – ES
La Frontera

Restaurante argentino que faz coisas incríveis com o nosso queijo. Na estação, experimente os figos frescos com Lua do Bosque. Em qualquer estação, experimente o gnochi ao molho do queijo Azul do Bosque. Capril do Bosque adora o La Frontera!

Rua Cel José Eusebio 105, São Paulo
Lira bar

Ancorado em fermentados, o bar Lira oferece quatro torneiras de chope, prateleiras cheias de cervejas especiais e petiscos que envolvem pães de fermentação natural, bons queijos, como os do Capril do Bosque, e embutidos artesanais.

 

R. Marquês de Itu, 1039 - Vila Buarque - São Paulo – SP
(11) 2528 3786
Lira Bar e Empório
Rua Marques de Itu, 1039 – Vila Buarque – SP
Mazzo Festas
R. Ministro Jesuíno Cardoso, 61 - Vila Nova Conceição - São Paulo – SP
Neka Gastronomia

Há 25 anos, os banquetes idealizados e produzidos por Neka Menna Barreto começavam a chamar a atenção nas festas paulistanas. Hoje a Neka Gastronomia é uma das maiores empresas de alta gastronomia do país, responsável pelo cardápio de centenas de festas todos os anos. O Capril do Bosque tem a grande honra de participar em eventos de Neka Barreto, geralmente com seus queijos mofados: o Rolinho do Bosque, a Pirâmide Cendré e o Azul do Bosque.

R. Caminho do Engenho, 354 - Ferreira, São Paulo - SP, 05524-000
(11) 3751 3333
Neliu's Grill e Pizza

Buffet completo, pizzas gourmets. Capril do Bosque presente!

Rua Nossa Senhora Mãe dos Homens, 183, Guarulhos
(11) 2937 8214
Oia Bar
Rua Barão da Torre, 340 – Ipanema – RJ
O’Queijo.com
Rua Gaivota, 1748 - Moema - São Paulo – SP
Patou Rotisserie
R. Coronel Oscar Porto, 41 - São Paulo – SP
Perro Libre
R. Cunha Gago, 83 - São Paulo – SP
Piselli Jardins

Sob o comando do restauranteur Juscelino Pereira, a casa oferece pratos inspirados na região sul da Itália, assim como clássicos de pastas, risotos, carnes e peixes. Grande admirador de queijos de cabra, Juscelino frequentemente traz para o cardápio inovações com queijos do Capril do Bosque. Recentemente estiveram presentes a Cabrata al Horno, o Serra do Lopo em tábua de queijos e o Azul do Bosque com favo de mel da Mantiqueira.

R. Padre João Manuel, 1253 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01411-000
(11) 3081 6043
Piselli Sud

Sob o comando do restauranteur Juscelino Pereira, a casa oferece pratos inspirados na região sul da Itália, assim como clássicos de pastas, risotos, carnes e peixes. Grande admirador de queijos de cabra, Juscelino frequentemente traz para o cardápio inovações com queijos do Capril do Bosque. Recentemente estiveram presentes a Cabrata al Horno, o Serra do Lopo em tábua de queijos e o Azul do Bosque com favo de mel da Mantiqueira.

Shopping Center Iguatemi, átrio. Av. Faria Lima, 2232, Piso Térreo
(11) 3031 5404 | (11) 3034 1347
Produtos D.O.C

André Deolindo está no comando da Produtos DOC, muito ativa no mundo do queijo artesanal junto a excelentes restaurantes e bares do Rio de Janeiro.

 

Rio de Janeiro
(21) 99105 7123 | andre@produtosdoc.com
www.produtosdoc.com
Queijaria Armazém do Mineiro
R. Azevedo Soares, 1653 - São Paulo – SP
Queijo com prosa - Alimentação e mercearia

Daniel Martins, sommelier de cervejas artesanais, é quem comanda a Queijo com Prosa. Muito ativo e bem relacionado, um verdadeiro embaixador carioca do queijo artesanal brasileiro, leva os queijos do Capril do Bosque, especialmente o Cacauzinho, a Pirâmide Cendré e o Serra do Lopo, para inúmeros eventos cervejeiros no Rio e em outros estados.

 

Rio de Janeiro
(21) 99754 2407 | pedido@queijocomprosa.com.br
queijocomprosa.com.br | https://www.facebook.com/queijocomprosa
Quitanda

Espaço dedicado à venda de frutas e verduras, que também tem padaria, peixaria, adega e restaurante casual. Sua variedade de queijos é bem interessante e seu cuidado com a qualidade e variedade do portfolio é excelente.
O Capril do Bosque está em sua ótima seleção de queijos artesanais.

Rua Mateus Grou 159, 05415-050 São Paulo
(11) 3060 3230 | alo@quitanda.com
http://www.quitanda.com
Restaurante Tuju

Cozinha contemporânea do chef Ivan Ralston que arrebata a clientela. Os queijos do Capril do Bosque participam do preparo, especialmente em eventos especiais.

Rua Fradique Coutinho 1246, Vila Madalena - São Paulo/SP
(11) 2691 5548
Rouge
Rua Bela Cintra, 2238 - Jardins- São Paulo – SP
SAJ
Av. Guilherme Campos, 500 – Jd. Santa Genebra – Campinas – SP
Salonu

Restaurante Turco. Capril do Bosque à vontade e em boa companhia.

Rua Heitor Penteado 147, São Paulo
Salumi bar
Rua Doutor Emílio Ribas, 140 - Cambuí - Campinas – SP
Teta Empório
Quadra CLS 103 Bloco B – Asa Sul – Brasília – DF
Tita Cozinha
R. Dr. Francisco Prestes Maia, 171 - Sorocaba – SP
Toque de vinho

A Toque de Vinho oferece mais de 600 rótulos de diferentes origens e estilos e de vários patamares de preço. Promove freqüentes degustações orientadas e harmonizadas, difundindo o conhecimento dos rótulos e das situações às quais são adequados. Para esse primoroso trabalho de harmonização, conta com os queijos do Capril do Bosque, que vêm ganhando cada vez mais a preferência dos clientes.

Rua João Moura 531, Pinheiros, São Paulo
(11) 3083 2669
Unique Garden Hotel & Spa

O Capril do Bosque participa do preparo de pratos e aperitivos no restaurante do hotel, principalmente em eventos especiais.

Estrada laramara, 3500 - Corumbá, Mairiporã - SP, 07600-000
(11) 4486 8700
What’s on tap
R. Min. Jesuíno Cardoso, 104 - São Paulo - SP